MENÚ FIN DE SEMANA

Sábado: Después de pasar por el inmejorable mercado de Badia, donde Montse y Encarna nuestras pescaderas de cabezera nos atienden como clientes preferentes, preparamos un primero compuesto de calamares a la plancha con salsa de calçots y de segunto gambas rojas a la plancha con ajo y perejil, acompañado con cerveza Alhambra, posiblemente una de las mejores cervezas del mercado nacional.
Domingo: De primero calçotada en cavas Blancher de Sant Sadurni, y de segundo butifarra, careta y panceta a la brasa.
Para la salsa de calçots:
Ingredientes: 8 tomates, dos cabezas de ajo, 50 gr de avellanas, 50 gr almendras, 2 ñoras, 3 galletas maría dorada, sal, aceite, vinagre y pimienta.
Preparación: Poner en el horno durante 25 minutos los tomates y las cabezas de ajo. Cocer las ñoras y sacar la pulpa. En una olla poner todos los ingredientes y pasar con la batidora.

POSIBLEMENTE LA ÚLTIMA

Tras un par de horas de coche, llegamos a pistas sobre las 09.00 de la mañana. Se nos presentaba por delante un día radiante y con unos gruesos de nieve de 60 a 110 cm. Hasta mediodía la nieve en un estado perfecto, y después de comer a disfrutar de un par de bajadas y a tomar el sol en la terrasa.
En fin que si no nos toca la primi, el cuponazo o alguien nos regala un apartamento en Baqueira Beret, damos por cerrada la temporada de esquí.
Ahora como dice Kiko veneno " Me quiero asegurar, que mi sombrero está bien roto, y los rayos del sol llegan a mi cabeza ", comienza la temporada de penitencia, campo y playa.

ZAPATILLAS DE RECAMBIO

Sobre las 10.30 y escoltado por la policía municipal, después de dar varias vueltas por el pueblo, llegamos al pabellón de deportes de Vilanova del Camí. Justo para recoger los dorsales, y sin casi tiempo para calentar comenzamos la carrera. 10 km de distancia, un recorrido mixto de asfalto y pistas. Los primeros 4,700 m por el pueblo y el resto por pistas forestales con subidas , bajadas y con mucho barro después de la lluvia del día anterior.
Al final todos por debajo de la hora.
Diego 42m.
David 57m.
Mª Carmen y yo 59m.

FINDE EN LA NIEVE

Y por si no teníamos bastante, después de haber estado desde las 18.00 del viernes hasta la 03.00 de la madrugada del sábado, preparando y disfrutando de la "cena-fiesta" de carnaval. Nos levantamos sobre las 09.00, y a pasar el finde en la montaña. El sábado llegamos al albergue justo para dejar las maletas, comer y hacer un poco de siesta. Luego estuvimos dando un paseo por las pistas ya cerradas. El domingo un día estupendo con bastante gente en pistas, pero no demasiadas colas en los telesillas. La nieve en buenas condiciones casi hasta el final del día.

QUIEN MAL ANDA...(Carnaval 2011)

Ahora entiendo como se siente Pau Gasol, cuando se mezcla con sus seguidores. Yo con mi 1.85cm más los 30 de plataformas, veía a todo el mundo inestable y pequeñito.
El pasado viernes organizamos una cena de carnaval para 126 personas, con la intención de recaudar dinero para la fiesta fin de curso de María. Después de casi cuatro horas sobre esos taconazos, bailando y siendo la atracción de la fiesta teníamos los gemelos con más agujetas que si hubiéramos corrido un maratón.