XXXI RONDA VALLESANA

MATADEPERA (24-10-2010).
Recorrido de 13.5km, con un desnivel acumulado de 500m aprox. Este año nuestro grupo, ha estado formado por 18 participantes, de los cuales 8 era su primera Ronda.
Hoja de ruta:
07.30 encuentro de todo el grupo para ir hacia la salida.
08.30 salida (coca y chocolate), desde el Parc Audiovisual de Catalunya.
10.30 Collet de les Foradades, almuerzo, (butifarrada) primer control y descanso después de dos subidas muy pronunciadas.
12.15 Torrent de L`Alber, abituallamiento (refrescos, agua y frutas) y segundo control.
14.00 llegada a meta, recogida de medallas conmemorativas y un yogurt para reponer fuerzas.

IJADA DE ATÚN AL ROMERO

Ingredientes:

-250gr de ijada de atún.

-200gr cebollitas.

-250gr patatas baby.

-150cc salsa de soja.

-100cc vinagre de módena.

-20gr de azúcar.

- Un poco de sal, pimienta y unas ramitas de Romero.

Elaboración:

-Poner a macerar la noche anterior, el atún,la salsa de soja, el vinagre y las ramitas de romero.

-Caramelizar la cebollitas con un poco de azúcar, agua y unas gotas de vinagre.

-Poner todo en una fuente de horno, durante 20 minutos a 210º.

ROSCOS DE VINO Y CANELA, DE LA ABUELA LUPE.

Ingredientes: 250gr azúcar - 750gr harina - 1 cucharadita levadura - Ralladura de un limón - 2 huevos - 200cc vino dulce - 200cc aceite.

Elaboración: 1º Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, y amasar hasta que se pueda manipular.

2 º Dejar durante 15 o 20 minutos, la masa cubierta por un paño, para que la levadura haga su efecto.
3ºFreír en abundante aceite. 4ºPasar por azúcar diluida en agua.

IV CURSA POPULAR PAÍS DEL CAVA

Nos fuimos hasta Sant Sadurni d`Anoia en nuestro coche, y desde allí hasta Vilafranca del Penedes, lugar de la salida, nos llevaron en autobus,desde donde pudimos ver practicamente todo el recorrido.

Circuito de unos 13km aproximadamente.(Según Garmin de Juan Carlos)

Número de participantes unos 1500, según la organización. (23 según la policia municipal)

Clasificación:
Diego: 55m 30s - 15 Categoría aprox - 95 General aprox.
Kiko: 1h 03m 09s - 137 Categoría - 314 General.
David: 1H 13m 09s - 195 Categoría - 597 general.