DÜRÜM KEBAB

Ingredientes para el relleno: Lechuga, cebolla, pimiento rojo, pepinillo, filete de pollo, pimentón picante, sal y pimienta.
Ingredientes para salsa yogurt: Un yogurt natural, un poco de mayonesa, ajo picado y pimienta.
Ingredientes para el pan de pita:8 cucharadas de harina, 400cc de leche, dos huevos y un poco de sal.
Elaboración: 1º Mezclamos los ingrediente para el pan de pita, lo batimos todo y en una sartén con un poco de aceite, una vez caliente cubrimos el fondo con una capa fina y la dejamos hasta que se dore, le damos la vuelta y dejamos dorar.
2ºMezclamos los ingredientes para la salsa de yogurt.
3º Freímos los filetes de pollo, los mezclamos con el pimentón y lo cortamos finamente al igual que el resto de ingredientes.
4ºRellenamos el pan de pita con todos los ingredientes, le ponemos un poco de salsa de yogurt y listo para servir.