ROSCOS DE VINO Y CANELA, DE LA ABUELA LUPE.

Ingredientes: 250gr azúcar - 750gr harina - 1 cucharadita levadura - Ralladura de un limón - 2 huevos - 200cc vino dulce - 200cc aceite.

Elaboración: 1º Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, y amasar hasta que se pueda manipular.

2 º Dejar durante 15 o 20 minutos, la masa cubierta por un paño, para que la levadura haga su efecto.
3ºFreír en abundante aceite. 4ºPasar por azúcar diluida en agua.