SIN HACHE

Hace 9 años por estas fechas, estábamos con la inquietud de si podríamos matricular a María en el cole que habíamos elegido. Una vez que por fin la pudimos inscribir, desde el primer momento decidimos colaborar en todo lo posible. Comenzamos con las distintas fiestas que se celebraban en el cole, la primera fue la Castanyada. Mientras tostamos las castañas, hablé por primera vez con Pere. Luego continuamos con las navidades, carnaval, Sant Jordi etc. Un poco después me hice cargo de la gestión del comedor escolar, y un poco más adelante asumimos junto a otros padres y madres la dirección. Realizamos todo tipo de actividades, tanto dentro como fuera del cole (fiestas, comidas, excursiones, colonias etc). En una de estas actividades conocí a Javi. Ahora nuestras hijas están a punto de pasar al instituto.
Tras estos 9 años colaborando, divirtiéndonos y teniendo nuestros más y nuestros menos, hemos llegado hasta aquí. Este pasado domingo hemos realizado nuestra penúltima actividad, estos 3 miembros del AMPA del colegio Amadeu Vives. Hemos participado en la Carrera Popular Virgen de la Fuensanta, 5km por el Bosc de Can Deu de Sabadell.

CARNE Y PESCADO

Este fin de semana lo hemos pasado en Vilanova, bastante tranquilos pero no sin actividades.
El sábado por la tarde nos fuimos a "PESCAR" al espigón de la playa del faro, María y mis dos hermanos Diego y Antonio. No pescamos demasiado pero solo por ver la puesta de sol desde el espigón con todo Vilanova de fondo mereció la pena.
El domingo organizamos una salida en bici por los alrededores de Vilanova, esta vez David, Diego y yo. Fueron unos treinta kilómetros, no demasiado duros, pero en algunas subidas tuvimos que poner toda la "CARNE" en el asador.

PEDRAFORCA, CUNA DEL INDEPENDENTISMO ANDALUZ

El pasado domingo se celebró la cumbre al más alto nivel (2500m), del PGS (Partido Gaditano y Sevillano), con la intención de reclamar la independencia para Andalucía. En la foto los tres miembros más relevantes del partido (y únicos), Diego, Antonio y Kiko. Para acabar la fiesta los famosos castellets tan tradicionales en Andalucía, hicieron disfrutar al público asistente.
Pues sí después de mucho, mucho tiempo intentando organizar la subida al Pedraforca, este domingo por fin lo conseguimos.
Comenzamos a las 9.30 de la mañana desde el refugio Lluis Estasens, y nos dirigimos hacia el Coll de Verdet. Durante este tramo Antonio que no utiliza GPS, pero tampoco lo necesita, nos fue nombrando todos los picos que podíamos ver a nuestro alrededor, sus alturas y la fecha de la última vez que los subió. Después de un pequeño almuerzo, encaramos, quizá la parte más difícil del recorrido. La grimpada hasta la cumbre. En este tramo Diego y yo lo pasamos no demasiado bien (Vamos que estábamos acojonados). Una vez ya en la cima un pequeño descanso, las fotos de rigor, y a bajar hacia la Tartera. Esta zona llena de piedras sueltas, y con una inclinación que no nos permitía frenar ni poniendo el culo en el suelo, se nos atragantó los primeros metros, y más cuando veíamos como Antonio saltaba de piedra en piedra como una cabra y avanzaba hasta perderlo de vista. Pasado este primer tramo de la Tartera, Antonio nos estaba esperando, nos explicó la técnica para descender por las rocas sueltas y con unas pequeñas clases prácticas, terminamos de bajar casi a la misma velocidad que él. Desde aquí hasta el refugio, ya fue un paseo.

L`APLEC DE LA SALUT

Dentro de las distintas actividades programadas para la fiesta de La Salut (Fiesta local de Sabadell). Está la subida a pie hasta el Santuari de La Salut. Recorrido de 7 km, por caminos desde el centro de Sabadell hasta el Santuario. Este año ha habido una participación masiva, unos 600 participantes (No sé si la crisis no ha permito salir el fin de semana y la gente se ha quedado, y ha participado de esta actividad gratuita)

PATO GUISADO A LA NARANJA

Ingredientes:
-2 pechugas de pato.
-150gr arroz salvaje.
-4 Naranjas.
- 10 o 12 uvas.
-2 zanahorias.
-2 tomates maduros.
-1 puerro.
-1 vaso vino Pedro Ximénez.
- Sal, aceite y pimienta.
Preparación:
En una olla rápida sofreímos las verduras, cortadas a trocitos. Una vez sofritas las apartamos y con un poco de aceite en la misma olla marcamos las pechugas. Añadimos las verduras, el vaso de vino y el zumo de tres naranjas, la sal y la pimienta.
Cerramos la olla y la dejamos cocer durante 8 minutos. Pasado este tiempo abrimos la olla y a fuego lento dejamos que reduzca el caldo con las verduras y el pato.
Pasar por la batidora la salsa que nos ha quedado, cortar el pato en filetes finos.
Por otro lado cocer el arroz salvaje y reservar.
Emplatar los filetes de pato junto al arroz salvaje y adornar con la naranja restante y las uvas.
Y por último salsear a gusto.

QUIZÁS, QUIZÁS, QUIZÁS.

Quizás no habíamos entrenado lo suficiente.
Quizás no estábamos en las mejores condiciones físicas.
Quizás no haya sido nuestra mejor carrera.
Pero y el buen fin de semana que hemos pasado, en familia al lado de la playa y rodeado de gente sana y deportista.

Marató d´Empúries 2011.
Diego: Maratón, 3h 32m 49s, 129 de la general y 8 de su categoría. (351 participantes)
Kiko: 10Km, 48m 57s, 88 de la general. (496 participantes)